Påla
Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 1 dl | sokeria |
| 2 | sitruunan mehu |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 4 | liivatelehteä |
| 2 rkl | vettä |
| 2 dl | Kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Pehmitä liivatteet kylmässä vedessä. Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi, lisää sitruunamehu, vaniljasokeri. LIota liivatteet 2 rkl kuumaa vettä. Lisää liivate hitaasti koko ajan vatkaten. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää se munavaahtoon. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti käännellen seokseen. Kaada seos annoskulhoihin tai isompaan kulhoon. Anna jähmettyä kylmässä. Koristele kermavaahdolla.
