Viherminttu
Raaka-aineet
| (75-)100 g | rasvaa |
| 3 dl | jauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| n. 3 rkl | vettä, kermaviiliä ym. nestettä |
| 0,5 tl | suolaa |
| (1 dl porkkanaraastetta) |
Jaa resepti
Ohje
Nypi keskenään sekoitetut kuivat aineet huoneenlämpöisen rasvan kanssa murumaiseksi seokseksi. Sekoita mukaan neste ja taputtele taikina voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Siirrä vuoka kylmään täytteen valmistamisen ajaksi.
Kevytversio: 3 dl vehnäjauhoja, 1 dl sämpyläjauhoja, 0,5 tl suolaa, 1tl kuivattuja yrttejä, 1,5 tl leivinjauhetta, 200 g soijajogurttia.
Juurespohja: 250 g juuressosetta, 75 g sulaa rasvaa, 3,5 dl jauhoja, 1 tl leivinjauhetta, 0,25-0,5 tl suolaa.
