tiina
Raaka-aineet
| 50 g | hiivaa |
| 5 dl | maitoa |
| 1 kpl | kanamuna |
| 1 dl | sokeria |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 1 tl | suolaa |
| 200 g | leivontamargariinia |
| 1 kg | vehnäjauhoja |
| 1 kpl | kanamuna |
| 0,5 dl | raesokeria |
| 2 dl | vanilja vispiä |
| mantelimassaa tai hilloa |
Jaa resepti
Ohje
Taikina:
- Lämmitä maito kattilassa kädenlämpöiseksi.
- Liuota hiiva maitoon.
- Lisää 1 kananmuna, sokeri, suola ja kardemumma.
- Sekoita.
- Lisää osa jauhoista ja sekoita.
- Kun taikina alkaa olla kiinteää, lopeta lusikalla sekoittaminenja työnnä käsi taikinaan. Lisää loput jauhot ja "rutistele" taikinatasaiseksi.
- Lisää sulatettu voi ja käytä edelleen kättä taikinan alustamiseen.
- Anna kohota noin 1/2 h.
- Leivo taikinasta isoja pullia.
- Anna valmiiden pullien kohota edelleen noin 1/2 h.
- Voitele pullat kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria.
- Paista uunissa 225 asteessa noin 12 min.
Täyte:
- Vispaa vanilja vispi kiinteäksi.
- Halkaise pullat.
- Laita pullien väliin hilloa tai mantelimassaa ja vanilja vispiä.
Nauti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti