annleena
Raaka-aineet
| 1 | valkosipulin kynsi |
| 1 | salottisipuli |
| 1 dl | sokeria |
| 1/2 dl | punaviivietikkaa |
| 3 dl | vettä |
| 1 prk (500g) | paseerattua tomaattia |
| 3 | tomaattia kuutioina |
| 1/2 | miedohko chilipalko |
| 2 tl | kuivattua timjamia |
| n.1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | vastarouhittua mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
- kuori ja hienonna sipulit
- mittaa sokeri, viinietikka ja vesi kattilaan ja lämmitä kunnes sokeri liukenee
- lisää joukkoon sipulit, paseeratut tomaatit, tomaattikuutiot, chili ja timjami
- anna kiehua keskilämmöllä kunnes seos sakenee n. 40 min
- soseuta seos sauvasekoittimella tasaiseksi
- mausta suolalla ja mustapippurilla
