annleena
Raaka-aineet
| 1 kg | keräkaali |
| 1 | sipuli |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 5-6 dl | vettä |
| 1 dl | rikottuja ohrasuurimoita |
| 3 rkl | siirappia |
| 2 tl | oreganoa tai meiramia |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
- suikaloi kaali ja hienonna sipuli
- ruskista jauheliha paistokasarissa omassa rasvassaan
- lisää joukkoon sipuli ja anna kuulottua
- mausta suolalla ja pippurilla
- lisää kaalisuikaleet parissa erässä
- sekoita joukkoon vesi ja ohra
- anna kiehua kannen alla n. 15 min välillä sekoittaen
- mausta kaaliseos siirapilla ja oreganolla tai meiramilla
- kaada seos voideltuun uunivuokaan
- pane vuoan pinnalle muutama voinokare
- kypsennä 200 asteessa n. 50 min
