Raaka-aineet
1/2 | lohifilee |
sitruunapippuria | |
ruususuolaa | |
foliovihannekset: | |
---|---|
kesäkurpitsaa + sitr.mehua | |
herkkusieniä | |
tomaattia | |
valkosipulia + kevätsipulia | |
ruususuolaa, mustapippuria | |
karhunlaukkaa ja nokkosjauhoa | |
vuohenjuustoa |
Ohje
Pistä ensin grilli päälle ja savustimeen lastujen päälle hieman sokeria. Nosta lohifileet ritilän päälle. Puolita kesäkurpitsa ja lusikoi sisusta pois, purista sitruunamehua päälle. ViipALOI HERKKUSIENET JA TOMAATIT. Kuori valkosipulinkynnet ja paina veitsen lappeella matalaksi ennen silppuamista. Leikkaa myös kesäsipulin varsi. Mausta. Sekoita vihannekset ja kauho folion päälle, lisää lopuksi raastettu vuohenjuustö. Lisää savustimeen ja anna savustua rauhassa n.20min.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään