Raaka-aineet
lohifileetä | |
1 | Sipuli |
suolaa | |
sitruunapippuria | |
(mustapippuria) |
Ohje
Leikkaa filee sopiviksi annospaloiksi. Kuori sipuli ja laikkaa kahtia. Ripottele kalalle suolaa ja sitruunapippuria (ilman suolaa) (ja mustapippuria). Anna maustua noin 10 minuuttia.
Kuumenna vesi - sellainen määrä, että fileet juuri peittyvät - , lisää fileepalat ja sipuli. Anna kypsyä harvakseltaan kuplien. Kypsymisaika riippuu palojen koosta, mutta varo ylikypsentämistä.
Tarjoa munahyydykkeen (ohje pöytälaatikossa) ja sitruunaviipaleiden kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään