Rypäletorttu

Reseptiä katsottu 1 353 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
taikina:
100 g voita tai margariinia
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
keltuainen
2 dl vehnäjauhoa
1 tl leivinjauhoa
täyte:
vaniljavanukasta
siemenettömiä viinirypäleitä
viinirypäleiden tilalla voi käyttää myös mustikoita, vadelmia, viinimarjoja jne..

Ohjeet

Valmista taikina: Vaahdota rasva ja sokerit, lisää keltuainen ja sitten jauhot. Sekoita nopeasti taikina. Painele se sievän torttuvuoan pohjalle ja reunoille. Huolehti siitä, ettei reunojen ja pohjan yhtymäkohtaan jää liian paksulti taikinaa. Tue reunat foliolla, pistele pohja ja paista 200 asteen lämmössä vaaleanruskeaksi. Jäähdytä torttu. 

Valmista vaniljavanukas yhdestä vanukaspussista. Jos haluat, mausta valmis vanukas konjakilla tai liköörillä tai makealla sherryllä. Kaada vanukas pohjan syvennykseen. Levitä pinnalle kerros viinirypäleitä tai marjoja. Tarjoa kylmänä.


Kommentit

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.