1 423
1 423

Tiikerikakku

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

250 g voita
250 g sokeria
5 kananmunaa
275 g vehnäjauhoja (n. 5 dl)
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1/2 dl kermaa
1-2 rkl kaakaojauhetta

Jaa resepti

Ohje

1. Vaahdota voi ja sokeri keskenään.

2. Lisää munat vaahtoon yksitellen.

3. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri keskenään. Lisää taikinaan vuorotellen kermaa ja jauhoseosta.

4. Erota taikinasta 1/3-1/4 erilliseen kulhoon ja sekoita siihen kaakaojauhe.

5. Laita jauhotettuun kakkuvuokaan puolet vaaleasta taikinasta. Lisää päälle tumma taikinan ja loput vaaleasta taikinansta. Pistele taikinaa varovasti haarukalla niin, että taikinat sekoittuvat vain hieman.

6. Paista kakkua uunissa 175°C noin yksi tunti. Kokeile kypsyyttä hammastikulla.

7. Kumoa kakku jäähtymään leivinpaperin päälle, jolle on siroteltu hieman sokeria.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Yacila
On kehuttu maailman parhaaksi tiikerikakuksi, enkä kyllä ole voittajaa tälle löytänyt. :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään