Eeva
Raaka-aineet
| 7 dl | pastaa, esim. tricolori-fusilli |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 kpl | Sipuli |
| 1 prk | tomaattipyreetä |
| 1 dl | kermaa/ruokakermaa |
| 4 kpl | tomaatteja |
| 7 dl | maitoa |
| 3 kpl | Munia |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 75 g | juustoraastetta, esim. emmental |
| Oreganoa |
Jaa resepti
Ohje
- Laita pastaa varten vettä kiehumaan.
- Pilko sipulit ja paista ne jauhelihan kanssa. Tähän kannattaavarmaan laittaa vähän suolaa ja pippuria, vaikken niitä listassaolekaan, timjamia tai oreganoa voi myös laittaa. Lisää tomaattipyree jakerma.
- Tee munamaitoa: sekoita maito, munat, suola ja pippuri. Viipaloi valmiiksi tomaatit.
- Laita voideltuun vuokaan (mieluummin pieni ja korkea vuoka, ettätulee paljon kerroksia) kerroksittain pastaa, lihamössöä,tomaattiviipaleita (joiden päälle voi ripotella oreganoa) ja jatka näinniin kauan kuin astiaa ja aineksia riittää (yleensä n. 2 kerrostakutakin) niin että päällimmäiseksi jää pastaa. Kaada munamaito astiaan.Ripottele päälle juustoa ja paista 200 asteessa noin tunti. Annajäähtyä vähän ennen tarjoilua että kerrokset leikkautuvat värikkääksiraidoitukseksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti