Kuusa
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 100 g | voita |
| 1 dl | kaurahiutaleita/leseitä |
| 1,5 dl | tattarijauhoja |
| 1 | muna |
| ½ dl | säilykekurpitsoiden lientä |
| täyte | |
| 200 g | säilykekurpitsaa |
| 200 g | kermaviiliä |
| ½ tl | suolaa |
| 1 | muna |
| 2 tl | unikonsiemeniä |
Jaa resepti
Ohje
Huom! Pohjan ainesosien määrät saattavat hiukan heittää, koska lähdin tekemään tätä impromielellä.
Sekoita kaurahiutaleet/leseet ja jauhot rasvan kanssa tasaiseksi. Lisää muna ja neste.
Voitele n. 25 cm piirakkavuoka ja levitä täyte tasaisesti, myös reunoille.
Valuta kurpitsoista ylimääräinen neste ja soseuta ne. Lisää kermaviili + muut aineet ja vatkaa huolellisesti. Kaada täyte pohjan päälle.
Paista 225 asteessa noin puoli tuntia.
