Suolainen piirakka

Reseptiä katsottu 3 359 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 prk Kermaviiliä
1 prk Rahkaa
2 Munaa
5 dl Vehnäjauhoja
3 tl Leivinjauhetta
1-2 tl Suolaa
Täyte-ehdotus
4 dl Kermaa
4 Munaa
2 tl Suolaa
n. 200 g Katkarapuja
1 prk Tonnikalaa, paloja öljyssä
1 prk Tonnikalaa, paloja tomaattikastikkeessa
Pala Raastettua kesäkurpitsaa
Pussi Herne-maissi-paprikaa
4 dl Maukasta juustoraastetta
1 rkl(nippu) Tilliä(tuoretta tilliä)
n. 1 ml Valkopippuri

Ohjeet

Pohja:

  1. sekoita kuivat aineet keskenään
  2. sekoita kaikki kosteat ainekset yhteen ja lisää jauhot
  3. levita tasaisesti uunin pellille tai kahteen piirakkavuokaan

Täyte:

  1. sekoita muna ja kerma sekä mausteet keskenään
  2. valuta katkaravuista, tonnikaloista ja kesäkurpitsan raasteesta ylimääräisiä nesteitä pois
  3. levitä täytteet tasaisesti, viimeisenä muna-kermaseos

200-225˚C kunnes kaunis ruskea pinta


Kommentit