Pitsapannari

Reseptiä katsottu 20 092 kertaa
12 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
8 dl maitoa
3 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
50 g rasvaa
täyte
400 g jauhelihaa
1 sipuli
loraus ketsuppia
2-3 valkosipulinkynttä
1 tl suolaa
3-4 tomaattia
150 g juustoraastetta
2 rkl oreganoa/pitsamaustetta

Ohjeet

Vatkaa kananmunat ja keskenään sekoitetut kuivat aineet maitoon. Sulata rasva ja lisää lopuksi joukkoon. Anna seoksen seistä kulhossa täytteen valmistamisen ajan.

Ruskista jauheliha ja pilkottu sipuli paistinpannulla, lisää ketsuppia mausteeksi ja murskatut valkosipulinkynnet. Lisää suola. Kaada pohjan ainekset leivinpaperilla vuoratun syvän uunipellin päälle ja kaada jauhelihaseos tasaisesti päälle. Viipaloi tomaatit ja asettele täytteen päälle, lisää lopuksi juustoraaste ja oregano/pitsamauste.

Paista uunin alatasolla 225 asteessa noin 25 minuuttia.

Huom! Ohje alunperin Ulla Svenskin.


Kommentit

haaskalintu
Oli muuten ihan todella hyvää! Suosittelen joko ihan iltapalaksi tai illan istujaisten tarjottavaksi! :)