Sopa de lima

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

2	kananrintaa
8 dl	vettä
1,5	kanaliemikuutiota
1 pieni	Sipuli
2	valkosipulin kynttä
8	maustepippuria
6	mustapippuria
1-2	kanelitankoa
1 tl/rkl	kuivattua/tuoretta oreganoa
1	tomaatti
2 rkl	limen mehua
1	vihreä chili

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä rintapaloja sipulien ja mausteiden kanssa 30 minuuttia. Nosta rintapalat pois ja siivilöi liemi. Anna jäähtyä hieman. Paloittele kananliha kahden haarukan avulla suikalemaiseksi.

Lisää liemeen vettä niin että keittoa on 1 litra. Lämmitä liemi. Kalttaa ja kuori tomaatti. Paloittele tomaatti ja chili. Lisää limemehun kanssa liemeen. Lisää kanapalat.

Tarjoile keitto tortillasuikaleiden tai nachojen kanssa.