hedelmäpalat (muunnos mokkapaloista)

Reseptiä katsottu 2 555 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
5 dl vehnäjauhoja
4 munaa
3 dl sokeria
200 g voita
1 dl maitoa
1 prk hedelmäsosetta
(1 banaani/omena/joku hedelmä...)
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
kuorrutus
1 pkt tomusokeria
50 g voita/margariinia
n.1/2 purkkia vauvan hedelmäsosetta
2 tl vaniliinisokeria

Ohjeet

Sulata voi ja anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää vuorotellen, rasvan, hedelmäsoseen ja maidon kanssa, munasokeri vaahtoon. (jos laitat tuoretta hedelmää mukaan niin pilko pieneksi ja sekoita joukkoon.)

Nostele tasaiseksi taikinaksi.

Levitä taikina leivinpaperille uunipannuun.

Paista 200 astetta n.15min. riippuen paksuudesta.

Anna jäähtyä.

Sulata kuorrutusta varten voi ja sekoita joukkoon  hedelmäsose, vaniliinisokeri ja tomusokeri tasaiseksi massaksi.

Leikkaa pohja neliöiksi , levitä päälle kuorrutusseos ja koristele pinta välittömästi haluamillasi koristeilla, ennenkuin se ehtii kovettua.

Päälle sopii erinomaisesti esim. pähkinärouhe


Kommentit

anastaacia
vähän vaihtelua tavallisiin mokkapaloihin, Tein viikolla ja katosi heti parempiin suihin. Sai vierailta paljon positiivista palautetta. Ehkä ensikerralla saan kuvan otettua.