Italialaiset suklaatryffelit

20 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

175 g tummaa suklaata
2 rkl appelsiinilikööriä
3 rkl suolatonta voita
4 rkl tomusokeria
50 g mantelirouhetta
50 g suklaaraastetta

Jaa resepti

Ohje

1. Laita tumma suklaa ja likööri kulhoon. Sulata vesihauteessa koko ajan hämmentäen ja sekoita hyvin.

2. Lisää voi joukkoon ja sulata hämmentäen. Lisää sekoittaen tomusokeri ja mantelirouhe. Anna seoksen kiinteytyä hieman jääkaapissa. Muotoile siitä 24 palloa.

3. Kaada suklaaraaste lautaselle ja pyörittele tryffeleitä siinä, kunnes raaste on tarttunut niihin kauttaaltaan. Laita tryffelit karamellivuokiin (tai lautaselle, folio päälle ja jääkaappiin) ja nosta jääkaappiin kylmentymään.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 6 Italialaiset lihakääryleet
  • 35 16 Italialaiset lihapullat tomaattikastikkeessa
  • 4 2 Italialaiset suklaaleivokset
  • 14 2 Italialaiset lihakääryleet
  • 4 4 Italialaiset muffinit
  • 0 0 Suklaa-banaanisundae

Kommentit

Kolmenkopla
Kuvassa ei ole kaikki tryffelit, vaan osa niistä :) itse sain tehtyä 27 samankokoista palloa.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään