Kasvistäyte uuniperunoille

4 annosta

Pääruoat Gluteeniton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 prk	kermaviiliä
1 prk	creme fraichea
3 rkl	voileipäpikkelsiä
1 rkl	sokeria
1/2 tl	suolaa
	mustapippuria myllystä
	tilliä (mielellään tuoretta)
10 cm	kurkkua
2	keitettyä kananmunaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

HUOM! Määrät ovat suuntaa antavia - kaikkea voi laittaa maun mukaan.

Sekoita ensin kermaviili, creme fraiche, voileipäpikkelsi ja mausteet. Pilko kurkku ja keitetyt kananmunat mahdollisimman pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon. Kurkun tilalla voi käyttää myös esim. paprikaa.

Lisukkeena voi käyttää vaikkapa tonnikalaa tai katkarapuja. Niitä ei tarvitse välttämättä sekoittaa kastikkeen joukkoon, niin se pysyy kasvisversiona.

Tämä kastike käy hyvin myös esim. paistetun lohen kanssa!