Marjakiehkurat

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

125 g voita
1 dl sokeria
1 muna
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
tÄyte
1 valkuainen
5 rkl marjoja
2 dl kuohukermaa
1 rkl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa pohjan voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekaan muna. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon. Jäähdytä taikinaa jääkaapissa noin 10 minuuttia. Kahmivat taikina levyksi, ja tee levystä pieniin foliovuokiin pohjia. Paista pohjia uunissa 200 astetta, kunnes ne saavat hieman väriä. Täyte Vatkaa valkuainen vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa kuohukerma vaahdoksi ja lisää sokeri sekaan. Survo marjat, ja sekoita, kerma, marjat ja valkuaisvaahto keskenään. Pursota täyte piirakkapohjille, ja laita koristeeksi marjoja.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit