Helppo juustorösti

Reseptiä katsottu 11 178 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 keskikokoista perunaa
1 pienehkö sipuli
1 valkosipulinkynsi pienenä silppuna
1 muna
1 dl juustoraastetta
homejuustoa mausteeksi
(suolaa) mustapippuria
rasvaa paistamiseen

Ohjeet

Raasta kuoritut perunat, silppua sipuli pieneksi ja raasta juuston pala. Laita kaikki kulhoon ja lisää muna, pippuri ja hiukan homejuustoa. Sekoita kaikki hyvin. Lisää suolaa varovasti, juustoissa on. Kaada seos teflonpannulle, tulee ohut kerros. Paista keskilämmöllä kunnes paistopuoli on ruskistunut, käännä varovasti lautasen avulla tai leikkaa jo valmiiksi keskeltä kahtia. Käännä levy KAKKOSELLE, anna hautua kypsäksi. Aikaa koko paistamiseen menee n.10min.

Leikkaa rösti puoliksi ja taita se kahtia lautaselle tai leikkaa neljäksi kolmioksi, kaksi kummallekkin!


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.