Helppo lohi-perunapiirakka

Reseptiä katsottu 1 552 kertaa
6 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl Myllyn Paras pyöreä ruis-kaura piirakkataikina
Täyte:
300 g kylmäsavulohta
1 ruukku tilliä
4 kpl perunaa
2 kpl sipulia
3 kpl kananmunaa
2 dl ruokakermaa
juustoraastetta
mustapippuria ja ripaus suolaa

Ohjeet

Sulata pakastetaikina ja painele se isoon piirakkavuokaan. Vuokaa ei tarvitse voidella ja pohjaa ei tarvitse esipaistaa, helppoa! :)

Keitä perunat.

Silpu sipulit ja tilli, leikkaa lohi viipaleiksi ja kuutioi perunat. Sekoita ne kulhossa keskenään ja levitä seos piirakkapohjan päälle.

Levitä maun mukaan juustoraastetta piirakan päälle.

Sekoita ruokakerma, kananmunat, mustapippuri, sekä ripaus suolaa ja kaada seos koko piirakan päälle tasaisesti.

Kypsennä piirakkaa 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä ja nauti esimerkiksi raikkaan salaatin kanssa :)


Kommentit