Jouluaaton glögikakku

12 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Gluteeniton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

200 g	piparkakkuja
75 g	voita
4 dl	piimää
2 dl	sokeria
2 tl	vanilliinisokeria
2 dl	kuohukermaa
3 rkl	vettä
6	liivatelehtä
2 dl	glögiä
2	liivatelehtä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle piparimurska-voisula-seos. Sekoita piimään vanilliinisokeri ja sokeri. Liuota kylmässä vedessä 5-10 minuuttia pehmenneet liivatelehdet kiehuvaan veteen. Lisää liivateliemi piimäseokseen sekä lopuksi vaahdotettu kerma. Kaada seos vuokaan piparkakkumassan päälle ja anna kakun jäähtyä viileässä noin 6 tuntia. Kiehauta 1 rkl glögiä, liota siihen vedessä pehmenneet liivatelehdet ja sekoita liemi loppuun glögiin. Levitä seos piimähyyelön päälle ja anna kakun olla jääkaapissa vielä pari tuntia ennen tarjoilua.