Uunibataatit ja fetakastike

Reseptiä katsottu 7 571 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
täyte: ::
200 g fetajuustoa
1,5 dl maustamatonta jogurttia
yrttejä oman maun mukaan (esim. basilikaa, tinjamia)
ruohosipulia
suolaa
pippuria
1-2 rkl juoksevaa hunajaa
2 isoa bataattia

Ohjeet

Pese bataatit hyvin mutta älä kuori.

Pistele bataatteihin haarukalla reikiä ja laita uuni 200 asteeseen ja koosta riippuen anna olla 45min - 1,5h.

Täyte:

Murenna fetajuusto jogurtin sekaan ja lisää yrtit, mausteet ja hunaja ja sekoita. 

Anna olla jääkaapissa kunnes bataatit ovat kypsiä.

 

Viillä bataatit auki veitsellä ja vedä kuoret sivuille ja laita kastiketta. 

Kasvis-,kana- tai lihapyörykät sopivat lisukkeeksi mainiosti :)


Kommentit