Paholaisen kakku

Reseptiä katsottu 24 176 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g tummaa suklaata
200 g voita
4 kananmunaa
2 dl sokeria
2 ½ tl leivinjauhetta
n. 2 dl vehnäjauhoja
korppujauhoja
kuorrutus
n. 9 palaa tummaa suklaata
n. ½ dl maitoa
punaista chiliä

Ohjeet

Sulata voi kattilassa johon sulatetaan suklaa. Sekoita tasaiseksi. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita keskenään kuivat aineet. Sekoita muna-sokeri seokseen vuorotellen suklaa-seosta ja jauhoseosta, älä vatkaa liikaa! Kaada kakkutaikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan. Paista kakkua 200 asteessa n. 30 min. Jos haluat tehdä mutakakun, niin pidä kakkua vain n.20-25 min uunissa ja koristele tomusokerilla. Kuumenna maito johon sulatat suklaan. Hakkaa puolet chilistä hienoksi ja sekoita suklaakuorrutteeseen. Levitä kuorrutus hieman viilentyneen kakun päälle ja koristele ohuilla chili-siivuilla. Nams!


Kommentit

P1nja
Kakku ei todellakaan sovi laihduttajille! =)