Kukkakaaligratiini

30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2	pienta kukkakaalia
3 rkl	margariinia tai voita
6 rkl	vehnäjauhoa
4-5 dl	keitinvettä ja maitoa
1 dl	juustoraastetta
	suolaa
	valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Paloittele kukkakaalit ja keitä suolalla maustetussa vedessä puolikypsäksi. [br]2. Sulata valkokastiketta varten rasva kattilassa , lisää vehnäjauhot ja sekoita.[br]3. Lisää keitinlientä ja maitoa koko ajan puuhaarukalla sekoittaen niin, että saat sakeahkon kastikkeen.[br]4. Mausta suolalla ja valkopippurilla.[br]5. Pane kukkakaalilohkot tilavaan uunivuokaan ja kaada valkokastike päälle. Ripottele pinnalle juustoraaste.[br]6. Kypsennä 225c uunin keskiosassa n. 15min, kunnes ruoka on kuumaa ja juustoraasten kullanruskea