Sacherkakku

2 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

360 g voita
90 g sokeria
500 g keltuaista
450 g vehnäj.
120 g kaakaoj.
6 g hirvensarvisuola
500 g valkuaista
225 g sokeria
Suklaakuorrute
400 g tummaa suklaata
200 g Kermaa

Jaa resepti

Ohje

Tästä määrästä tulee 2 kpl!

Vaahdota voi ja sokeri, lis. keltuaiset vähitellen.Sekoita vehnäjauho,kaakao ja hss keskenään.
Vaahdota sokeri ja valkuaiset
Lis. vähitellen marenki perusmassaan
Paista n. 30-40 min. 175*c
Halkaise kakku, kostuta, laita aprikoosimarmeladia väliin.
Päällystä kakku aprikoosimarmeladilla, laita hetkeksi kylmään, päällystäCanace-suklaalla
KUORRUTE( canace-suklaa ):
Kiehauta kerma, lis. suklaa. Älä vatkaa, sekoita tasaisesti.Seos on hyvää kun on kädenlämpöistä
Kuorruta ja kirjoita päälle Sacher

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään