piia58
Raaka-aineet
| 1 kg | lanttua, keskikokoista |
| 1½ tl | suolaa |
| vettä, että lanttu kuutiot peittyy | |
| ½-1 dl | siirappia |
| 2 kpl | munaa |
| hiukan | meiramia |
| hiukan | valkopippuria (1/4tl) |
| 1 dl | Kermamaitoa |
| 1 tl | pomeranssinjauhetta |
| 1 dl | korppujauhoja |
| Pinnalle: voinokareita, korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kuoritut, paloitellut lantut keitetään niin että vesi juuri ja juuri peittää ne. Veteen lisätään 1½ tl suolaa, kun lantut pehmenneet keitinliemi kaadetaan talteen. [br][br]Soseuta lantut, lisää mukaan pikkuhiljaa talteen otettua keitinlientä. Laita korppujauhe osaan keitinlientä turpoamaan, sekoita soseeseen pomeranssijauhe, ripaus valkopippuria ja 1 tl meiramia jatka sekoittamista. Lisää turvonnut korppujauhe. Sekoita. Lisää kermamaito. ja kaksi munaa sekä siirappi. Tarkista maku, jos kaipaa mielestäsi vielä suolaa, lisää sitä varovasti. [br][br]Laita lanttusurvos voideltuihin uunivuokiin, laita vielä voinokareita pintaan, sekä korppujauhoja. [br][br]Paista 175 asteessa 1 tunti. [br][br]Vinkki: Jos pidät lantun makua liian voimakkaana, laita sitten vain 1-2kpl lanttuja ja 5-6perunaa, jotka keität ja soseutat ed. tapaan. Kermamaidonkin voit korvata ihan vispikermalla, jolloin tulee täyteläinen maku.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti