Kreikkalaiset lihapullat
Reseptiä katsottu
24 039
kertaa
500 g | jauhelihaa | |
200 g | tomaattimurskaa | |
1 dl | korppujauhoja | |
1 kpl | sipuli | |
2 rkl | ruokaÖljyÄ | |
2 kpl | kananmunia | |
100 g | fetaa | |
100 g | oliiveja | |
2 kpl | valkosipulinkynsiä | |
pippuria,suolaa, oreganoa, rakuunaa |
Ohjeet
Sekoita korppujauhot tomaattimurskaan ja anna turvota viisi minuuttia. Hienonna sipuli ja valkosipuli ja kuulloja öljyssä. Murusta feta ja pilko oliivit pieniksi palloiksi. Sekoita kaikki aineet keskenään ja vaivaa tasaiseksi. Pyörittele taikinasta sopivan kokoisia pyöryköitä ja paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.