Broileripyörykät uunissa

Reseptiä katsottu 86 103 kertaa
Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g broilerin jauhelihaa
1 sipuli (iso)
3 valkosipulin kynttä
2 dl ruokakermaa (5%) (hyla)
1 dl korppujauhoja
2 dl kantarelleja
suolaa
mustapippuria
paprikaa
chilijauhetta
kirveliä

Ohjeet

Pilko sipuli ja valkosipuli ja kuullota niitä tilkassa öljyä.

Kuullottele myös kantarelleja niin että saat 2 dl kuullotettuja.

Turvota korppujauhoja ruokakermassa muutama minuutti ja lisää sitten sinne kantarellit ja sipuliseos ja samoin broilerin jauheliha. Lisää mausteet ja sekoita taikina tasaiseksi.

Jos haluat olla varma mausta paista koepulla pannussa.

Lisää mausteita jos on tarvis ja ota kahdella lusikalla nokareita taikinasta ja asettele uunipellille.

Paista pullia puolisen tuntia 200 asteessa.

Sain tästä satsista 30 kpl.


Kommentit

Mustikka
Helppo tapa tehdä pyöryköitä. Voit tehdä taikinasta isompia pihvejä i vaikka hampurilaisiin. Noutopöytäänkin ne sopivat mainiosti.

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.