2 893

mehukas pinaattipiirakka

Name: mehukas pinaattipiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1annos piirakkapohjataikinaa; 1pss pakastepinaattia; 1prk valmiita fetakuutioita; 1pss pinjansiemeniä; 1/4 purjoa siivutettuna; 1prk creme bonjour cuisine pesto; 2 kananmunaa; 100g juustoraastetta; 2tl savustettua paprikajauhetta; ripaus muskottipähkinää ja valkopippuria

6 annosta 30 - 60 min

Suolaiset leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

1 annos	piirakkapohjataikinaa
1 pss	pakastepinaattia
1 prk	valmiita fetakuutioita
1 pss	pinjansiemeniä
1/4	purjoa siivutettuna
1 prk	creme bonjour cuisine pesto
2	kananmunaa
100 g	juustoraastetta
2 tl	savustettua paprikajauhetta
ripaus	muskottipähkinää ja valkopippuria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Painele piirakkataikina voideltuun vuokaan ja paista sitä uunissa 200 asteessa noin seitsemän minuuttia. Kuullota purjosilppu kevyesti, lisää joukkoon pinjansiemenet ja sekoittele. Kumoa esipaistetulle piirakkapohjalle purjo, siemenet ja fetakuutiot. Mausta pestonmakuinen cuisine paprikajauheella, muskotilla ja valkopippurilla. Sekoita joukkoon kananmunat, joiden rakenne on rikottu, sekä sulatettu pinaatti. Kaada seos täytteiden päälle, kuorruta juustoraasteella ja laita uuniin. Paista 200 asteessa n. 30min tai kunnes juusto on saanut kunnolla väriä.

Tarjoile piirakka iltapalalla vaikka erilaisten salaattien seurana, tai nauti sellaisenaan kylmänä tai lämmitettynä.