GayCookie
Raaka-aineet
| ~ lihapullat | |
|---|---|
| 400 g | sika-nautajauhelihaa |
| 1 | kananmuna |
| 1 dl | korppujauhoja |
| kuivattua chilirouhetta | |
| paprikajauhetta | |
| pippurisekoitusta | |
| kuivattua basilikaa | |
| grillimaustetta | |
| voita paistamiseen | |
| ~ ruskea kastike | |
| 1 dl | jauhoja |
| 3 dl | vettä |
| 1 dl | ruokakermaa |
| suolaa | |
| pippurisekoitusta | |
| tarvittaessa maizena-suurustetta | |
Jaa resepti
Ohje
- Aloita lihapullista.
- Lisää kaikki aineet kulhoon ja sekoita sormin tasaiseksi taikinaksi.
- Anna lihapullataikinan maustua huoneenlämmössä noin 45 minuuttia.
- Muotoile taikinasta 12 pientä lihapullaa.
- Paista lihapullat paistinpannussa kypsiksi matalalla lämmöllä, jotta ne kypsyvät myös sisältä.
- Anna lihapullien vetäytyä paistamisen jälkeen lautasella foliolla peitettynä.
- Tee ruskea kastike.
- Lisää jauhot voihin, jossa paistoit lihapullat. Näin lihapullista paistamisen aikana tihkunut aromi ei mene hukkaan.
- Anna jauhojen ruskettua ja paistua. Odota hieman pähkinäistä tuoksua.
- Lisää vesi ja anna kastikkeen paksuuntua ja lisää sitten ruokakerma.
- Tarkista maku ja mausta lisää tarvittaessa.
- Tarjoile lihapullat ja kastike esimerkiksi spagetin, riisin tai perunamuusin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti