leppäkerttu
Raaka-aineet
| 4 kpl | Munia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1 dl | gluteenitonta jauhoseosta |
| 3/4 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| mansikoita, mansikkahilloa | |
| kevytvispiä, rahkaa, sokeria,vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Yhdistä kuivat aineet ja lisää siivilän läpi taikinaan. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uuninpellille. Paista alatasossa 200 asteessa n. 10 min.Kakun rakentaminen: Ota iso lasikulho. Leikkaa kakkupohjasta suurinpiirtein kulhon pohjan kokoinen pala. Laita pala kulhoon. Kostuta esim. laimealla mehulla, sitruunavedellä,vichyllä. Laita täytettä (marjoja, vatkattua kermarahkaa). Leikkaa jälleen pohjasta pala/paloja seuraavaksi kerrokseksi, ja täytettä. Tee näin niinkauan kuin pohjaa riittää. Koristele kakku lopuksi rahka-kermavaahdolla ja mansikoilla. Kermaan voi myös lisätä tuorejuustoa, maustamatonta tai esim. vaniljanmakuista.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti