Kaalilaatikko

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Kananmunaton Vähärasvainen

Raaka-aineet

mausteet: valko-/mustapippuria, meiramia, suolaa maun mukaan
1 kpl	valkokaali
1/2 kpl	lehtiselleri
2 dl	vettä
1 kpl	lihaliemi
1 kpl	sipuli
3 kpl	valkosipulin kynsi
700 g	jauhelihaa
2 dl	kermaa
1/2 dl	siirappia

1. Suikaloi kaali ja lehtiselleri, paista pienissä osissa paistinpannulla

2. Laita uunin kestävään kattilaan 2dl vettä ja lihaliemi

3. Lisää kattilaan kaali/selleri ja keitä n.vartti

4. Paista jauheliha, sipuli ja valkosipuli paistinpannulla

Mausta: pippurilla, Meiramilla ja suolalla maun mukaan

6. Lisää paistettu jauheliha-/sipuliseos kattilaan

7. Lisää siirappi ja kerma viimeiseksi

8. Paista uunissa 1h 175 astetta

Sekaan voi haluttaessa lisätä riisiä, mutta ei ole välttämätöntä.