Kaalilaatikko

Reseptiä katsottu 16 838 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g jauhelihaa
1 dl puuroriisiä
vettä
suolaa
1 keskikokoinen kaalinpää
2 sipulia
suolaa
mustapippuria
1 dl siirappia
Päälle:
smetanaa ja kermaa

Ohjeet

Keitä riisi melkein kypsäksi.

Suikaloi kaali pieneksi ja keitä kokoon suolalla maustetetussa vesitilkassa. Valuta kaali hyvin. Silppua sipulit ja kuullota ne erikseen voissa tai jauhelihan ruskistuksen loppuvaiheessa. Mausta jauheliha suolalla ja mustapippurilla.

Sekoita ainekset. Tarkista maku. Laita seos voideltuun uunivuokaan ja lisää päälle smetana-kermaseos. Muhita 150-175 asteisessa uunissa reilu tunti tai kauemmin.


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit

Appa
Ohje Gloria-lehdessä.