5 252
5 252

Kesän paras kääretorttu

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

3 munaa
1,5 dl sokeria
3/4 dl perunajauhoja
1/4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Täyte:
3 dl kuohukermaa
2 dl mansikoita pilkottuna
1/2 dl likööriä oman maun mukaan

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat sokeri hyväksi vaahdoksi. Sekoita muut aineet keskenään ja lisää vaahtoon. Sekoita tasaiseksi.

Tasoita taikina leivinpaperin päälle pellille ( 30x40 cm ).

Paista 220 asteessa n. 8 min. Kumoa paistunut levy kostutetulle pyyhkeelle tai leivinpaperille. Jos levy ei irtoa, kostuta kylmällä vedellä.

Paloittele mansikat kulhoon ja lisää haluamasi likööri. Anna maustua sillä aikaa kun pohja jäähtyy.

Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää mansikat.

Laita täyte levyn päälle. Kääri rullalle.

Nosta rulla tarjoiluastialle. Laita peitettynä jääkaappiin viilenemään. Tarjoa kahvin tai hyvän liköörin kera.

Rullasta tulee 10-12 palaa.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 0 Vanilja kääretorttu
  • 4 5 Kääretorttu
  • 3 2 Kesäinen kääretorttu
  • 20 2 Mansikka kääretorttu
  • 1 0 Mansikkainen kääretorttu
  • 12 0 Banaaniunelma kääretorttu

Kommentit

AIMATO
Aikuisten marjaisa torttu kahvipöytään.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään