Sienimuhennos orakkaita/tatteja

Reseptiä katsottu 9 432 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
iso herkkutatti
kangastatti
1 ltr rusko-orakkaita
voita paistoon
1 pieni keltasipuli sukaloi
suolaa
4 rkl vehnäjauhoja
2 dl kevytkermaa
4 dl maitoa
hippu rakunaa
hippu valkopippuria jauheena
koristeluun matsutakeja
persiljaa

Ohjeet

Pilko sienet pannulle, paistele, lisää voi nokare ja sipuli, ruskista.

Lisää jauhot sekaan, sekoittele ja kuumentele jauhoja hetken, lisää kermamaito vähin erin, sekoittele ja lisää mausteet. Anna muhennoksen porista hiljakseen ja saostua. Maistele suolaisuus sopivaksi.

Koristeena paistettuja männyntuoksuvalmuskanlakkeja ja persiljaa.

Meillä syötiin uunilohen ja perunamuussin kanssa.


Kommentit

anne