piia58
Raaka-aineet
| 100 g | voita tai margariinia |
| ½ dl | MAITORAHKAA |
| ½ dl | perunasosejauhetta |
| 2 rkl | vettä |
| 2-2½ dl | vehnäjauhoja |
| täyte: | |
| 1 pkt n.200g | Aurajuustoa, muruina |
| 3-4 kpl | säilykepäärynän lohkoa, kuutioituna |
| 1 rkl | sitruunanmehua |
| 1 dl | hassel-pähkinän rouhetta |
| 3 kpl | munaa |
| 3 dl | kahvikermaa |
| 3 dl | pasta-juustoraasteta |
| myllystä | mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita keskenään sormin tai monitoimikoneella pehmeärasva sekä muut aineet.[br]Anna taikinan viilentyä ja tasaantua jääkaapissa tunnin ajan. [br][br]Valmistele täytteen ainekset. [br]Kostuta päärynäkuutiot sitruunamehulla. [br]Sekoita keskenään munat, kerma, juustoraaste sekä mustapippuri. [br][br]Painele taikina matalan voidellulle piirasvuoan pohjalle ja reunoille. [br]Pistele ja paista pohja uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia. [br][br]Levitä täytteen ainekset luettelon järjestyksessä puolikypsälle piiraspohjalle. [br]Paista piirasta edelleen 175 asteessa n.30 minuuttia.
