Banana cream pie

Reseptiä katsottu 4 768 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
murotaikina
150 g voita
4 dl vehnäjauhoja
0,5 dl tomusokeria
1 muna
täyte
1 purkki kondenssimaitoa
4 dl vispikermaa
. 1-2 dl maustamatonta jogurttia
3 banaania
pähkinät
2 dl manteleita ja / tai erilaisia pähkinöitä
n. vajaa ½ munan valkuainen
½ dl sokeria
1 tl kanelia

Ohjeet

- Sekoita murotaikinan ainekset (älä vaivaa), laita taikina kylmään n.½ tuntia.  Kauli piirasvuokaan ja peitä reunat foliolla sekä pistele pohja.  Noin 15 min. paiston jälkeen ota foliot reunoilta pois.   Paista 175 c, n. 30 min.

- Keitä kondenssimaito kinuskiksi tölkissään n. 1½ - 2 tuntia

- Vispaa kerma vaahdoksi, lisää kinuski ja jogurtti

- Laita seos paistettuun muropohjaan ja viipaloi banaanit päälle 

- Kierittele pähkinät valkuaisessa, kierittele sokerikaneliseoksessa ja paahda uunissa( välillä käännellen) 200 asteessa n. 10 min.

- laita paahdetut pähkinät tortun päälle

Leila leipoo ohje


Kommentit