Sämpylät

Reseptiä katsottu 20 631 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
7,5 dl vettä tai maitoa
25 g hiivaa
1 rkl suolaa
1 rkl sokeria
2,5 dl kaurahiutaleita
2,5 dl spelttihiutaleita
7 dl vehnäjauhoja

Ohjeet

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen tai maitoon. Lisää suola ja sokeri. Lisää kaura- ja spelttihiutaleet sekä vehnäjauhot. Sekoita välillä jauhoja lisätessä.

Anna kohota puoli tuntia kulhossa pyyhkeen alla. Taikina jää löysäksi, joten nosta lusikalla pellille saman kokoisia "kasoja". Paista uunin keskitasolla 225 asteessa.

Sämpylä taikinaan voit speltin tilalta laittaa myös muita hiutaleita.


Kommentit