Paahdetut uudet perunat & kasvikset

Reseptiä katsottu 8 040 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
Uusia perunoita
porkkanoita
paprikaa
0.5 dl oliiviöljyä
1 rkl hunajaa
suolaa
rouhittua mustapippuria
valkosipulia

Ohjeet

Käytä kasviksia yhteensä noin kilon verran.

  • Lämmitä uuni 225 asteeseen
  • Pese uudet perunat
  • Pilko kasvikset perunoiden kokoisiksi paloiksi
  • Pilko haluamasi määrä valkosipulia
  • Sekoita öljy, hunaja, suola ja pippuri isossa kulhossa, lisää joukkoon kasvikset
  • Laita kasvikiset laakeaan uuniastiaan
  • Paahda uunissa 30 - 45 min, käännä kerran paistamisen aikana
  • Loppuajaksi voit laittaa grillin päälle

Tarjoile grillatun lihan tai chorizzo makkaran kanssa. Oliivit & pienet suolakurkut sopivat hyvin lisukkeiksi.

 


Kommentit

MinLii
Kodinkuvalehdessä oli resepti paahdetuista uusista perunoista, koska niitä ei ollut riittävästi lisäilin mukaan muita kasviksia. Ja kylläpä tuli todella maistuvaa ruokaa helpolla :-)