Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 16 kpl | isoa tiikeriravun pyrstöä tai scampea |
| 16 kpl | betel lehteä |
| 16 kpl | isoa mintunlehteä |
| 16 kpl | varrasta |
| fondue/nabekastike | |
|---|---|
| 1 litra | vahvaa kanalientä |
| 3 rkl | hon-miriniä |
| 2 rkl | nanpura kastiketta (japanilainen kalakastike) |
| 2 rkl | sokeria |
| 0.5 tl | shichmipippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja kiehauta.
Kuori ravunpyrstöt ja viillä syvä viilto selkään, poista pakoputki ja levitä kukin pyrstö littanaksi.
Aseta betellehti alustalle ja levitä päälle ravunpyrstö. Aseta päälle mintunlehti ja rullaa paketiksi. Kiinnitä bambuvartaalla.
Kuumenna liemi pöydän ääressä ja keitä paketteja kypsiksi vähän kerrallaan. Vartaassa ei mene paria minuuttia enenpää.
Jos nautit fonduesta pääruokana voi lisäillä lopuksi liemeen kasviksia, nuudeleita jne.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti