GRILLIRIESKAT

Reseptiä katsottu 1 127 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1/2 l kylmää vettä
1 pss perunahiutaleita
1 dl ohrajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
50-100 g voita
( 1 muna )

Ohjeet

  • laita grilli lämpenemään hyvissä ajoin ja käytä mielellään sileää parilalevyä, rieskat voi paistaa myös paistinpannulla
  • laita vesi kulhoon ja sekoita siihen pussillinen perunahiutaleita, anna imeytyä muutama minuutti
  • lisää suola, jauhot ja sulatettu rasva
  • jauhoja voi käyttää lisää jos taikina on liian märkää
  • lisää halutessasi muna tai kaksi
  • taikinan sekaan voi laittaa esim. juustoraastetta, aurajuustoa, porkkanaraastetta, kinkkusuikaleita
  • laita parilalle juoksevaa margariinia ja ota taikinasta kahden lusikan avulla "kasoja"
  • taputtele kasat jauhotetulla lusikalla puolen sentin paksuisiksi, muodolla ei ole niin väliä
  • paista muutama minuutti molemmin puolin

Kommentit