annleena
Raaka-aineet
| 1/2 l | kylmää vettä |
| 1 pss | perunahiutaleita |
| 1 dl | ohrajauhoja |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 50-100 g | voita |
| ( 1 muna ) |
Jaa resepti
Ohje
- laita grilli lämpenemään hyvissä ajoin ja käytä mielellään sileää parilalevyä, rieskat voi paistaa myös paistinpannulla
- laita vesi kulhoon ja sekoita siihen pussillinen perunahiutaleita, anna imeytyä muutama minuutti
- lisää suola, jauhot ja sulatettu rasva
- jauhoja voi käyttää lisää jos taikina on liian märkää
- lisää halutessasi muna tai kaksi
- taikinan sekaan voi laittaa esim. juustoraastetta, aurajuustoa, porkkanaraastetta, kinkkusuikaleita
- laita parilalle juoksevaa margariinia ja ota taikinasta kahden lusikan avulla "kasoja"
- taputtele kasat jauhotetulla lusikalla puolen sentin paksuisiksi, muodolla ei ole niin väliä
- paista muutama minuutti molemmin puolin
