Raaka-aineet
| 1 kpl | Sipuli |
| 2 kpl | valkosipulinkynsi |
| Oliiviöljy | |
| 1 kpl | bataatti |
| 3 kpl | porkkana |
| 1 kpl | kasvisliemikuutio |
| vettä | |
| 2 dl | kookosmaito |
| 5 rkl | Sitruunamehu |
| 1 rkl | kuivattu basilika |
| vihreä tabasco | |
| 1 tl | paprikajauhe |
| aromisuola, pippuri |
Ohje
1. kuullota sipulit kattilassa2. keitä pilkotut juurekset kypsiksi kanaliemikuutiolla maustetussa vedessä3. lisää kookosmaito, soseuta4. lisää mausteet. sekoitatarjoile raejuuston kanssa.