Siideribroileri

30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

3	broilerin fileepihviä
2	porkkanaa
1	Sipuli
2-3 dl	kuivaa omenasiideriä (esim. unfiltered crowmoor dry apple)
1 rkl	punaviinietikkaa
1,5 rkl	kanafondia (touch of taste)
1 dl	Kermaa
	Pippuria myllystä
	suolaa
	reilusti kokonaisia rosépippureita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota pilkotut porkkanat ja sipulit öljyn ja voin seoksessa. Nosta ne syrjään ja paista pannulla broilerit. Mausta pihvit pippurilla ja suolalla. Kaada sekaan siideri, etikka, kanafondi, kerma sekä rosépippurit. Hauduta parisenkymmentä minuuttia. Lisää joukkoon porkkanat ja sipulit. Anna hautua vielä noin kymmenen minuuttia.

Ruoanlaittomusiikki: Kalle Ahola - Pääkallolipun alla