VadelmaRahkaPiirakka

Name: VadelmaRahkaPiirakka
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 annosta
Ingredients: 100g voita; 0,5dl sokeria; 1kpl muna; 2,25dl vehnäjauhoja; 1tl leivinjauhetta; 1ps pakaste vadelmia; 1tlk (250g) maitorahkaa; 1tl vaniljauutetta (tai vaniljasokeria); 1kpl muna

8 annosta 30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
100 g	voita
0,5 dl	sokeria
1 kpl	muna
2,25 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
Päälle:
1 ps	pakaste vadelmia
1 tlk	(250g) maitorahkaa
1 tl	vaniljauutetta (tai vaniljasokeria)
1 kpl	muna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista pohja vaahdottamalla pehmeä voi ja sokeri. Lisää muna sekoittamalla samalla. Sekoita leivinjauhe jauhoihin ja lisää viimeiseksi ne pohjaan. Levitä piirakkavuokaan, myös reunoille.

Sulata ja valuta vadelmista ylimääräinen neste pois, halutessasi piirakasta makeamman voit myös levittää sokeria vadelmiin. Sekoita rahka, muna ja vaniljauute sekaisin.

Levitä vadelmat piirakkapohjan päälle tasaisesti ja lopuksi valuta rahkaseos päälle.

Paista +200C noin 25-30 min.