Jaa reseptisi Kotikokissa, voit voittaa Delicard-lahjakortin >>

Jaa reseptisi ja voita Delicard-lahjakortti >>

Kebab 7.9.07

Reseptiä katsottu 13 114 kertaa
Valmistusaika yli 24 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
600 g naudan paistijauhelihaa
400 g lampaan jauhelihaa
45 g Aromat-aromisuolaa
2 rkl mustapippuria rouhittuna

Ohjeet

-Jauhetaan jauheliha erissa yleiskoneella niin, että lihasta tulee sileää
-Maustetaan
-Vaivataan käsin vähintään 10 min
Laitetaan uuni lämpiämään 100 asteeseen
-Puristellaan lihasta kaikki ilmakuplat pois
-Pyöritetään taikina muhkeaksi tangoksi
-Kääritään tiukkaan folioon niin, ettei neste pääse pois
-Nostetaan uunipellille ja paistellaan 3 tuntia

Ruoka-annoksiin veistellään ohuita siivuja, jotka voidaan lämmittää uunissa, mikrossa tai paistinpannulla.


Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Piri
Vähän vaivaa, mutta kannattaa vaivaa.