Kebabkastike (Liisalta 1.4.08)

Name: Kebabkastike (Liisalta 1.4.08)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1kpl kananmunan keltuainen; 0,75dl ketsuppia; 1dl sinappia; 0,75dl soijaa; 2rkl sokeria; 1rkl mustapippuria rouhittuna; 2tl cayennepippuria; 0,5dl öljyä

15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

1 kpl	kananmunan keltuainen
0,75 dl	ketsuppia
1 dl	sinappia
0,75 dl	soijaa
2 rkl	sokeria
1 rkl	mustapippuria rouhittuna
2 tl	cayennepippuria
0,5 dl	öljyä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Lisätään aineet vähitellen annetussa järjestyksessä ja sekoitetaan koko ajan hyvin

-Lopuksi lisätään öljy hitaasti valuttaen ja hyvin sekoittaen

-Annetaan makuuntua jonkin aikaa

Kebab (7.9.07) ohjeella ja

perunat:

-Reilussa voi-öljyseoksessa kuullotellaan sipuli ja valkosipulin kynsi pienittyinä, joiden päälle hiukan suolaa ja sokeria. Perunat kuoritaan ja siivutetaan, yhdessä sipuleiden kanssa ruskistetaan ja kypsennetään pannulla kannen alla ja välillä käännellään.