Tartar95
Raaka-aineet
| 400-500g | kanan rintaa |
| kaksi | sipulia |
| 3-4 | valkosipulinkynttä |
| 2dl riisiä | riisiä |
| 5 dl | vettä |
| sahramia, paprikajauhetta, pippuria, suolaa | |
| 1/2 | punainen paprika |
| 1 pss | hernemaissipaprikaa (n.150-200g) |
| 1 pss | katkarapuja (n.150-200g) |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipulit ja paista OLIIVIÖLJYSSÄ (mieluiten vaikkapa wokkipannussa). Lisää kanan rintapalat paloiteltuina ja anna niiden ruskistua. Lisää oliiviöljyä ja riisi. Kuullota riisi öljyssä kokoajan sekoittaen. Lisää puolet vedestä ja sahrami. Anna hautua n.10min ja lisää loppu vesi sekä paloiteltu paprika. Maustehässäkkä. Anna taas muhia kannen alla n.10 min ja lisää vettä aina kun on haihtunut pois. Kun riisi on kypsää ja melkein kaikki vesi imeytynyt riisiin, kisää katkaravut ja hernemaissipaprika. Voit myös lisätä simpukoita ja mustekalaa, mutta laadun pitää olla täydellistä tai koko ruoka on pilalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti