533

Tofu vihreillä pavuilla

Name: Tofu vihreillä pavuilla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1pkt maustamatonta tofua; 3 valkosipulinkynttä; 200g vihreitä papuja (pakaste); loraus seesami/oliiviöljyä paistamiseen; 1rkl umamikastiketta; 1rkl soijakastiketta; 1/2tl suolaa ja ripaus mustapippuria; (tiraus sitruunamehua)

4 annosta 15 - 30 min

Alkupalat Lisukkeet Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 pkt	maustamatonta tofua
3	valkosipulinkynttä
200 g	vihreitä papuja (pakaste)
loraus	seesami/oliiviöljyä paistamiseen
1 rkl	umamikastiketta
1 rkl	soijakastiketta
1/2 tl	suolaa ja ripaus mustapippuria
( tiraus	sitruunamehua)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Purista tofusta pois ylimääräinen vesi ja kuutioi. Jos mahdollista, pakasta tofu ennen käyttöä ja ota jääkaappiin sulamaan edellispäivänä.
Hienonna valkosipuli. Sulata pavut lämpimässä vedessä ja valuta.
Paista tofua pannulla öljyssä 3 min lainkaan kääntelemättä. Käännä kuutiot ja ruskista taas hetki. Mausta kastikkeilla. Siirrä syrjään lautaselle.
Kuullota papuja ja valkosipulia samalla pannulla ja tarvittaessa lisää öljyä sekä laske hieman lämpöä. Varo ettei valkosipuli pala.
Lisää tofu sekaan. Mausta suolalla ja pippurilla sekä halutessasi sitruunanmehulla.

Ohje tuunattu tästä reseptistä: https://jalotofu.fi/reseptit/nopea-paahtopala-papupaistos-jogurttikastikkeella/

Samankaltaisia reseptejä

1 0 Kurpitsakeitto pavuilla
0 0 Jauhelihapata pavuilla ja soijarouheella
6 9 BroilerPasta pavuilla ja pestolla
0 0 Uuniperunat broileri-tuorejuustokastikkeella ja hieman kärvähtäneillä pavuilla
4 5 Tofu
0 0 Lihakastike pavuilla