Tulinen salaatti

Reseptiä katsottu 5 655 kertaa
2 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt vihersalaattia pilpottuna
1 kpl porkkana suikaloituna
½ sipulia suikaloituna
2 kpl valkosipulinkynttä viipaloituna
2 rkl maissia
5-6 siivua sikamaisen tulista jalopenoa (Eldorado)
hyvää oliiviöljyä
Pekonia muutama siivu
Ripaus kardemummaa

Ohjeet

  • heitäppä kuumalle pannulle öljyä, pekonisiivuja ja valkosipulia,porkkanasuikaleet ,maissit ja sipulit.Pienennä lämpö heti ja anna hautua käännellen.Mausta.
  • lisää jalopenoa sielusi mukaan .Valmista on kun porkkanat ovat haarukalla kokeillen kypsät.
  • laita lautaselle vihersalaattia pohjalle
  • kaada paistetut jalopenovihannekset keoksi päälle

Koristele majoneesilla,mandariinilohkoilla tai sitruunalohkoilla


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.